Nel mondo sempre più attento al benessere naturale, la spirulina e la clorella si sono guadagnate un posto d’onore tra i superfood più amati e utilizzati da chi segue uno stile di vita sano e plant-based. Da Mondo Vegan abbiamo scelto solo il meglio: spirulina e clorella Purasana, 100% biologiche, raw, vegane e coltivate in condizioni controllate per garantire purezza e qualità. Entrambe vengono essiccate a basse temperature, per mantenere intatte tutte le loro proprietà nutritive, risultando quindi crudiste (raw) e ideali per chi segue un’alimentazione viva e naturale.

Spirulina e clorella: simili, ma con differenze fondamentali

Pur essendo entrambe microalghe d’acqua dolce, spirulina e clorella hanno caratteristiche nutrizionali e funzioni molto diverse, che le rendono complementari.

• La spirulina è una microalga blu-verde particolarmente ricca di proteine vegetali ad alto valore biologico (oltre il 60%), vitamina B12 vegetale, ferro, betacarotene e numerosi antiossidanti. È nota per il suo effetto tonico ed energizzante, e aiuta a combattere stanchezza, affaticamento mentale e cali di concentrazione. È perfetta nei cambi di stagione, in particolare a inizio primavera e in autunno, quando il corpo ha bisogno di ritrovare equilibrio e vitalità.
• La clorella, di un verde più intenso, contiene meno proteine ma ha un’altissima concentrazione di clorofilla, fibre e minerali. È considerata un superfood detossinante per eccellenza, in grado di favorire l’eliminazione di metalli pesanti e tossine accumulate. È particolarmente consigliata in inverno, dopo le festività, o in estate, per sostenere in modo delicato le naturali funzioni depurative del corpo.

Entrambe sono raw, vegane, senza glutine, senza additivi o eccipienti, e vengono vendute in polvere, per offrirti la possibilità di personalizzarne l’utilizzo secondo i tuoi gusti e la tua routine.

Quando e come assumere spirulina e clorella?

Il momento ideale per assumere questi superfood è al mattino, a stomaco vuoto, oppure prima di colazione: in questo modo il corpo può assorbirne meglio i nutrienti e beneficiare fin da subito dell’effetto tonico o depurativo.

Puoi aggiungere la polvere direttamente a smoothie, frullati, yogurt vegetali, succhi freschi o integrarla in ricette salate. Inizia con piccole dosi (mezzo cucchiaino) per abituare il gusto e l’organismo, poi aumenta gradualmente fino a 3-5 grammi al giorno.

Ricette vegane facili e gustose

Ecco qualche idea per integrare facilmente spirulina e clorella nella tua dieta quotidiana:

• Smoothie verde alla spirulina: 1 banana, 1 cucchiaino di spirulina Purasana, succo d’arancia fresco, 1 dattero e acqua q.b. Frulla tutto per una colazione ricca di energia.
• Hummus detox con clorella: 250 g di ceci lessati, 1 cucchiaio di tahina, il succo di mezzo limone, aglio, sale e ½ cucchiaino di clorella. Un’alternativa sana e originale al classico hummus.
• Pesto verde superfood: basilico fresco, anacardi, lievito alimentare, olio evo, aglio e un pizzico di clorella in polvere. Da provare con pasta o spalmato su pane tostato.
• Energy balls crude con spirulina: datteri, mandorle, semi di girasole, cacao crudo e 1 cucchiaino di spirulina. Frulla, forma palline e riponi in frigo. Uno snack energetico e raw, perfetto a metà mattina o prima dell’allenamento.

Dove trovare spirulina e clorella Purasana

Se vuoi provare questi straordinari superfood, ti aspettiamo nel nostro punto vendita Mondo Vegan a Salò, dove potrai toccare con mano la qualità dei prodotti e ricevere consigli personalizzati.

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