Nel mondo dell’alimentazione consapevole, trovare un prodotto che sia al tempo stesso sano, gustoso, naturale e ricco di proteine non è sempre facile. Ma il Mix proteico con cacao Bio di Schalk Muehle è una vera eccezione. È un prodotto versatile e nutriente che può fare la differenza nella tua dieta quotidiana, soprattutto se segui un’alimentazione vegana o plant-based.

Contiene ben 50g di proteine ogni 100g, senza l’aggiunta di zuccheri, additivi artificiali o derivati animali. È composto esclusivamente da semi sgrassati e cacao da agricoltura biologica controllata, lavorati in modo da mantenere intatte le proprietà nutritive. E sì, ha anche un ottimo sapore.

un mix bilanciato e ricco di benefici: cosa contiene

Ogni ingrediente è stato scelto per offrire un profilo nutrizionale completo e naturale. Vediamoli uno per uno:

• Semi di canapa sgrassati
  Ricchissimi di proteine complete, contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Sono una fonte preziosa di omega-3 e omega-6 nel rapporto ottimale, ideali per la salute del cuore, del cervello e delle articolazioni.
• Semi di zucca sgrassati
  Famosi per il loro contenuto di zinco, ferro e magnesio. Aiutano a rinforzare il sistema immunitario e a sostenere il metabolismo energetico. Sono anche buoni alleati dell’umore grazie al triptofano, precursore della serotonina.
• Semi di girasole sgrassati
  Apportano vitamine del gruppo B, vitamina E e minerali come rame e selenio. Ottimi per la salute della pelle, il funzionamento del sistema nervoso e per contrastare l’azione dei radicali liberi.
• Semi di lino sgrassati
  Ricchi di fibre e lignani, aiutano la regolarità intestinale, favoriscono la sazietà e sostengono la salute cardiovascolare. Il contenuto di acido alfa-linolenico (ALA) li rende un must per chi segue una dieta vegana.
• Cacao in polvere biologico
  Non solo dona un gusto avvolgente al mix, ma apporta flavonoidi e antiossidanti naturali che migliorano la circolazione e stimolano la produzione di endorfine. Il cacao è anche fonte di ferro e magnesio, fondamentali per il tono dell’umore e la concentrazione.

quando assumerlo?

Il momento migliore per consumare il Mix proteico con cacao Schalk Muehle dipende dalle tue esigenze:

• Al mattino, per iniziare la giornata con energia e proteine di alta qualità, perfetto nel porridge o nello yogurt vegetale.
• Dopo l’allenamento, come supporto al recupero muscolare, grazie alla presenza naturale di aminoacidi essenziali.
• A metà giornata, come snack saziante ed equilibrato, magari sotto forma di barretta proteica o dolcetto sano.
• La sera, se assunto in quantità moderata, è leggero e facilmente digeribile, ideale in dolci da forno o budini proteici.

idee per utilizzarlo: due ricette sane e vegane

1. Smoothie proteico al cacao e banana

Ingredienti (per 1 porzione):

• 1 banana matura
• 200 ml di bevanda vegetale (mandorla o avena)
• 1 cucchiaio di mix proteico con cacao Schalk Muehle
• 1 cucchiaino di burro di arachidi (opzionale)
• Cubetti di ghiaccio

Procedimento:
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa. Servi subito, magari con qualche granella di cacao o frutta secca in superficie. Ottimo come colazione o spuntino post-allenamento.

2. Biscotti proteici vegan al cacao

Ingredienti:

• 2 banane mature schiacciate
• 100g di fiocchi d’avena
• 2 cucchiai di mix proteico con cacao
• 1 cucchiaio di sciroppo d’agave o acero
• 1 pizzico di cannella
• Facoltativo: gocce di cioccolato fondente o nocciole tritate

Procedimento:
Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo. Forma dei biscotti e disponili su una teglia con carta forno. Cuoci in forno statico a 180°C per 15-20 minuti. Sono ideali per la colazione o come snack da portare con sé.

3. Colazione express: yogurt vegetale proteico

Ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt vegetale (soia o cocco)
• 1 cucchiaio di mix proteico con cacao Schalk Muehle
• Frutta fresca a piacere (es. mirtilli, banana, mela)
• Semi o granola (facoltativo)

Procedimento:
Mescola semplicemente il mix proteico nello yogurt, aggiungi la frutta fresca e, se vuoi, un tocco croccante con semi o granola. Pronto in meno di 2 minuti, perfetto per una colazione o merenda veloce, sana e nutriente.

dove acquistarlo:

Puoi trovare il Mix proteico con cacao Bio Schalk Muehle nel nostro negozio Mondo Vegan a Salò, dove il nostro team è sempre pronto a consigliarti nuovi modi per utilizzarlo al meglio.

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