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MESQUITE IN POLVERE BIO 250g

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MESQUITE IN POLVERE BIO 250g
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Descrizione MESQUITE La polvere di Mesquite è una alimento poco utilizzato, o comunque usato solo da due gruppi di persone : 1) Le persone che vivono nel deserto e che lo hanno sempre conosciuto come cibo 2) i vegan -crudisti che lo usano come un superfood - farina/dolcificante. Mesquite polvere è noto anche come farina di Mesquite infatti viene utilizzata per preparare anche pane e dolci. Mesquite è ricco di proteine, ha un basso indice glicemico, e una buona fonte di fibra solubile, il che significa che si digerisce in modo relativamente lento e non provoca picchi nel sangue di zucchero ,è senza glutine, è anche una buona fonte di calcio, ferro, lisina, manganese, zinco e potassio. Si utilizza la mesquite in ricette di raw food, come in frullati, dolci. Questo è un ingrediente molto versatile e molto nutriente che pochissime persone conoscono. Che sapore ha la mesquite? La polvere di Mesquite in realtà ha un sapore davvero buono, ha un sapore dolce, ha un sapore di melassa con un leggero sentore di caramello-nocciola. Ha una consistenza come la farina di grano, ma forse un po 'più granulosa. Si tratta di circa il 17% di proteine, lo rendono ideale per coloro che desiderano evitare i cibi ad alto contenuto di carboidrati. Essa ha anche un indice glicemico significativamente basso, ma da sola non è una cura per il diabete (o qualsiasi malattia), ma può essere parte di una corretta alimentazione che aiuta naturalmente il nostro corpo. Mesquite in polvere ha un valore sociale ed ecologico, nonché nutrizionale. La commercializzazione dei prodotti con mesquite raccolti nelle zone rurali aride combatte la desertificazione e fornisce un'alternativa economica sostenibile a tagliare alberi per pascoli, produzione di carbone di legna, o per altri scopi. Confezionato in uno stabilimento che utilizza frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenti glutine.

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